Tag Archive for металлурги

Что едят во Франции металлурги?

Хотелось бы поделиться своими впечатлениями от посещения столовой на металлургическом заводе во Флоранже, где я столкнулась с особенностями французской кухни.

Блюда французской кухни очень сильно отличаются от наших. К особенностям французской кухни можно отнести наличие во Флоранже обширного стола с различными соусами. Сначала я даже не поняла зачем. А потом выяснилось, что все блюда были приготовлены без приправ и, в первую очередь, без соли, и поэтому, чтобы придать вкус еде приходится использовать соусы. Читать далее